三七12克，冬菇30克，鸡肉500克，红枣15枚，姜丝、蒜泥各5克，盐5克。

1、将三七洗净；冬菇洗净，以温水泡发。

2、把鸡肉洗净，斩块；红枣洗净。

3、将所有材料放入砂煲中，加入姜、蒜，注入适量水，小火炖至鸡肉烂熟，加盐调味即可。

三七能散淤止痛、活血消肿，对骨质增生引起的关节疼痛、肢体麻木均有疗效；冬菇能补肝肾、健脾胃、益气血；鸡肉能温中益气、补精添髓、益五脏、补虚损。因此，本品对体质虚弱、骨质增生有一定的食疗功效。