泽泻、枸杞子各5克，大米80克，盐1克，葱花3克。

1、大米泡发洗净；枸杞子洗净；泽泻洗净，加水煮好，取汁待用。

2、锅置火上，加入适量清水，放入大米、枸杞子以大火煮开。

3、再倒入煎好的泽泻汁，以小火煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

枸杞子能补肾润肺、补肝明目；泽泻能利水、渗湿、泄热；大米能补中益气、健脾养胃。三者合用，有利小便、清湿热、降脂瘦身的功效，适合脂肪肝、小便不畅或肥胖的患者食用。