山药30克，白茅根15克，大米100克，盐3克，葱5克。

1、山药去皮，洗净，切块；白茅根洗净；大米洗净，泡发；葱洗净，切葱花。

2、锅置火上，将大米、山药、白茅根一起放入锅中，再加入1800毫升水，用大火烧开。

3、再改用小火煮至粥浓稠时，下盐调味，撒上葱花即可。

白茅根能凉血、止血、清热、利尿；山药能补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。因此，本品具有清热凉血、利尿排石的功效，适合结石病患者食用。