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神曲粥

  • 基本信息
    神曲粥采用神曲、大米、蔬菜干等食材制作而成,此粥有健脾消食、理气化湿、解表的功效。
    名称
    神曲粥
    来源
    1000种养生药阿膳/吴剑坤,于雅婷编.——南京:江苏凤凰科学技术出版社,2020.1
    功效
    健脾消食、理气化湿、解表
  • 材料

    神曲10克,大米100克,蔬菜干5克,白糖5克。

  • 做法

    1、大米洗净,泡发后,捞出沥水;神曲洗净。


    2、锅置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒开花。


    3、加入神曲同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。


  • 功效

    此粥有健脾消食、理气化湿、解表的功效。

  • 基本信息

  • 材料

  • 做法

  • 功效