郁金9克，乌鸡500克，料酒、蒜片各10克，姜片、葱段、盐各5克。

1、三七洗净，打碎；郁金洗净，润透，切片；乌鸡洗净，切块。

2、乌鸡块放入蒸盆内，加入姜片、葱段、蒜片、料酒、盐、三七和郁金，再加入300毫升清水。

3、把蒸盆置于蒸笼内，用中火蒸2小时即可。

本品具有补气血、祛淤血、消腹水等功效。