鲜百合200克，梨2个，莲藕250克，盐3克(或冰糖10克)。

1、将鲜百合洗净，剥成小片;莲藕洗净，去节，切成小块;梨削皮，切块。

　　2、把梨与莲藕放入适量清水中煲2小时，再加入鲜百合片，煮约10分钟。

3、下盐(或冰糖)调味即可。

百合、梨、莲藕都有滋阴润肺的作用，所以此品能滋阴泻热、润肺化痰。