‌《雷公炮炙论》‌是南北朝时期刘宋时期的药物学家雷敩所著的一部中药炮制学专著，成书于公元五世纪。该书分为三卷，原载药物约300种，详细描述了这些药物的性状、真伪鉴别以及炮制方法‌。

雷敩是南朝·宋时的著名药物学家，以著《雷公炮炙论》三卷著称。他对药物炮制多有研究，撰《雷公炮炙论》（一作《炮炙方》）三卷。原书已佚，其中大量内容被收入《证类本草》，今有多种辑佚本刊世‌。

《雷公炮炙论》全面总结了南北朝刘宋时期以前的中药炮制技术和经验，是中国历史上对中药炮制技术的第一次大总结。书中详细记述了净选、粉碎、切制、干燥、水制、火制、加辅料制等方法，并对净选药材的特殊要求有详细论述，如当归分头、身、尾，远志、麦冬去心等‌。这些方法至今仍被制药业所采用。

《雷公炮炙论》对后世影响极大，奠定了炮制学的基础，使中药炮制成为一门学科。历代制剂学专著常以“雷公”二字冠于书名之首，反映出人们对雷氏制药法的重视与尊奉‌。原书已佚，其内容散见于《证类本草》、《雷公炮炙药性赋解》、《本草纲目》等书中。1932年，张骥根据上述各书重予补辑，得药180余种，分原叙及上、中、下三卷予以论述，并加入其他古本草书中有关炮炙经验，末有附卷，另记70余种药物的炮炙方法‌。

上卷

朱砂

云母

钟乳

白矾

硝石

芒硝

滑石

曾青

太一禹余粮

黄石脂

黄精

菖蒲

人参

天门冬

甘草

干地黄

菟丝子

牛膝

葳蕤

防葵

柴胡

独活

升麻

车前草

木香

薯蓣

薏苡仁

泽泻

远志

龙胆

细辛

石斛

巴戟天

黄连

络石

蒺藜子

黄

肉苁蓉

蒲黄

续断

漏芦

营实

茜根

飞廉

五味子

大泽兰

蛇床子

茵陈蒿

杜若

徐长卿

云实

王不留行

鬼督邮

白花藤

紫桂

槐实

枸杞根

柏子仁

侧柏叶

茯苓

琥珀

酸枣仁

柏木

楮实

五花皮

蔓荆实

辛夷

桑上寄生

杜仲

蕤仁

丁香

沉香

金樱子

发

龙骨

麝香

牛黄

熊脂

象胆

鹿角胶

阿胶

醍醐

鸡子

石蜜

牡蛎

真珠

桑螵蛸

石决明

海蛤

塀髓

草豆蔻

橘皮

覆盆子

巨胜

瓜蒂

瓜子

瓜子霜

中卷

雄黄

硫黄

雌黄

水银

石膏

生银

铁

金

磁石

凝水石

密陀僧

耳实

栝蒌

栝蒌根

苦参

当归

麻黄

芍药

瞿麦

玄参

秦艽

知母

贝母

白芷

淫羊藿

狗脊

紫菀

紫草

前胡

败酱

白薇

女萎

恶实

海藻

小泽兰

昆布

防己

天麻

御风草

阿魏

百部

款冬花

牡丹

荜茇

酱

豆蔻

补骨脂

蓬莪术

白前

莎草根

毕澄茄

桑根白皮

茱萸

槟榔

栀子

骐竭

枳壳

浓朴

山茱萸

猪苓

鬼箭

虎杖

密蒙花

白马茎

鹿茸

鹿角

羚羊角

犀角

虎睛

雀苏

伏翼

革蜂窠

鳖甲

蝉花

蛴螬

乌贼鱼骨

白僵蚕

木瓜

枇杷叶

金锁夭

曲

白荷

紫苏

香薷

醍醐菜

下卷

伏龙肝

石灰

砒霜

铜

代赭

白垩

石髓铅

梁上尘

附子

乌头

天雄

侧子

半夏

大黄

葶苈子

桔梗

莨菪子

草蒿

旋复花

藜芦

钩吻

射干

蛇含

常山

蜀漆

甘遂

青葙子

大戟

章陆

草金零

蓖麻子

蒴

芦根

角蒿

马兜铃

仙茅

刘寄奴

骨碎补

赤地利

赤车使者

巴豆

蜀椒

皂荚

皂荚子

诃黎勒

楝实

椿木根

郁李仁

毒木叶

墨石子

雷丸

白杨树皮

苏方木

榉树皮

胡椒

橡实

卖子木

麋角

腽肭脐

虾蟆

黑虎

蛇皮

蜘蛛

蚯蚓

蜈蚣

蛤蚧

贝齿

乌蛇

马陆

芫蜻

斑蝥

亭长

赤头

榉牛

珂

甲香

桃仁

桃花

鬼髑髅

杏仁

石榴壳

石榴叶

石榴根

石榴枝

胡葱

马齿草

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